Sabtu, 20 November 2021

Jenis jamur liar yang aman di konsumsi


Termitomyces ( jamur barat)
.              Termitomyces ( jamur barat)
Termitomyces ( jamur bulan)
              Termitomyces ( jamur bulan)

.          Termitomyces ( jamur Kidang )
Termitomyces ( jamur trucuk)

Termitomyces ( jamur trucuk)
Jamur Trucuk ,Termitomyces Clypeatus , ciri khasnya ada menthilnya pada pucuk payung. 
jamur cempagi
Jamur Cempaki (Termitomyces mini)
Panus

Jamur Telinga Kucing atau Panus dikayu lapuk.
jamur phallus
Phallus indusiatus, Phallus, ndok Ulo, Kerudung Pengantin, Jaring laba-laba, Pentol Lampu patromax, Jamur Tirai Suci,
Tumbuh ditanah, Gill pink, Batang tebel kopong sempit tengah, Agaricus edible
Hygrocybe
Hygrocybe, tempat tumbuh ditanah yg lembab, ini ditemukan ditepi Siring/parit (aliran air dari sumber/mata air) pegunungan 
calvatia sp
Nemu jamur Galundeng,Mirip busa, Aroma apek, Dipegang banyak tepung kuning nempel, Sebesar bola kasti. Calvatia sp.
Auricularia
 jamur kuping, Auricularia
Lentinus arcularius
Lentinus arcularius, jamur lot
Favolaschia
Jamur Poripori atau Angelwhite, jamur ini memiliki rasa netral.
Cookeina sp
Jamur Mangkok Berbulu, Cookeina sp
Tiram
Tiram/Pleurotus
Marasmiellus
Marasmiellus
Bovista, edible
Bovista, edible
volvariella volvacea
Jamur Merang, Jerami, Volvariella Volvacea sp. Gill coklat ke arah pink
gerigit
Jamur Gerigit, Schizophyllum commune
Marasmius
Marasmius cf. siccus /edible
jamur lot panus
Jamur lot Edible , Lentinus subgenus Panus sect velutini
Steak mushroom
Lycoperdon, Ini baru namanya Steak mushroom (Sate Jamur)
Oudemansiella
Oudemansiella Edible
Cerioporus cf squamosus
Cerioporus cf squamosus. 
Ustilago maydi
Ustilago maydis /edible

Gnoderma sp
Gnoderma sp. Potong/iris tipis2 saat masih segar (masih lunak). Jemur. Setelah kering, dibuat teh. 

Agaricus sp. Edible
Agaricus sp. Edible Bersyarat: Tidak bau obat Tidak ada bercak mirip getah talas ketika batang dibelah 
Plebopus
Plebopus, Jamur Martabak edible
Dacropinax spatularia, edible 

Suillus sp
Suillus sp. Edible namun rasa hambar
Pleurotus

Pleurotus jamur tiram coklat , edible
Pleurotus jamur tiram coklat , edible

lentinoid

lentinoid.
lentinoid. Tekstur cap seperti beludru. Gills terlihat berwarna putih, di spesimen yang sudah agak tua jadi berwarna kekuningan. Edible
macrocybe
Macrocybe edible
Gill menyatu dengan batang ( not Edible)
Chantarocybe
Cerioporus
Cerioporus sp/Dried Sadle, edible, tengah agak alot
Coprinopsis Atamentaria, Ink cap Jamur. biasanya diambil batangnya saja. Jika sudah agak tua cap nya berwarna hitam. 

Sumber : https://m.facebook.com/groups/Muchoom/permalink/1806625949538227/



Tidak ada komentar:

Posting Komentar