Kamis, 22 Februari 2024

Jamur disekitar kita yang bukan untuk di konsumsi

Jenis Jamur Lepiotoid
(Tudungnya ada bercak dan bersisik, juga batangnya bersisik)

Chlorophyllum.Molybdites : beracun, gill berwarna kehijauan, batang rapuh, tengah batang kopong, jika dilukai berubah warna, baunya menyengat. Menimbulkan muntah, mual, pusing dan diare setelah 15 menit.
Panaeolus
Psilocybe (magic Mushroom)
Cantharocybe, insang/gill menyambung pada batang.
Crepidotus not edible. Bedanya dengan pleutotus, Gill langsung menempel pada batang kayu. 
Conocybe apala (jamur rumput)
Candoleomyces candolleanus merupakan jamur berwarna putih dengan tutup besar seperti payung, tangkai berwarna putih, dan insang berwarna coklat tua.
Agrocybe pediades adalah jamur rumput khas dengan tutup berbentuk kerucut berwarna coklat keputihan, batang ramping berwarna coklat, dan insang berwarna coklat tua
.  Micropsalliota, ukuran relatif kecil biasanya bergerombol di tanah
.  Psathyrella , Psathyrella adalah genus besar dari sekitar 400 spesies, dan mirip dengan genus Coprinellus, Coprinopsis, Coprinus dan Panaeolus, biasanya dengan tudung tipis dan batang berongga putih atau putih kekuningan. Mirip jamur Tinta,  Coprinellus dan Coprinopsis. Bukan jamur konsumsi.
 
Jamur Payung (Procera Macrolepiota)

Macrolepiota Procera, Jamur payung dapat dikenali dari tutupnya yang bersisik berwarna putih berbentuk lonceng (kiri) yang berubah menjadi pipih dan berwarna coklat saat matang (kanan)

Jamur payung merupakan jamur rumput berwarna putih dengan tutup berbentuk lonceng berbentuk lonceng yang khas dan ditutupi pertumbuhan bersisik. Jamur putih besar ini muncul dengan tutup berwarna putih berbentuk telur sebelum berangsur-angsur menjadi berbentuk lonceng, kemudian pipih dan berwarna coklat coklat. Bagian bawah tutup bersisik berwarna putih memiliki insang berwarna putih, terkadang berwarna merah muda. Beberapa jenis edible.

Jamur Payung Tinta, Coprinus comatus
Gymnopilus sp. Menempel di kayu lapuk